papriky, omyjte, osušte a odstraňte střed. Maso pomelte, osolte, smíchejte s vejcem a se strouhankou. Papriky naplňte masovou směsí.
Hranatý titanový kastrol dobře zahřejte a vymažte tukem. Dejte do nádoby na kostičky nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, pepř, majoránku a přikryjte pokličkou. Smažíte 3 minuty. Přidejte sklenici rajčatového protlaku a 1 litr vody. Osolte a uveďte do varu. Potom vložte plněné papriky a zakryjte poklicí a vařte 20 minut. Dále můžete (ale ne nutně) zahustit 2 lžícemi hladké mouky smíchané s 1 dcl vodou. Pokud budete zahušťovat, vařte dalších 5 minut. Potom titanový kastrol odstavte ze zdroje tepla a nechte pod poklicí dojít. Papriky z omáčky vyndejte a omáčku proceďte přes sítko. Podáváme s rýží.
Napsala Irena Machů
Máte již naše nádobí?
Pošlete nám recept
a získejte slevu 10%
na jeden výrobek...
Hledáme obchodní partnery
v ČR, SR, PL, HU po domluvě
i jiné země EU pro obchodní činnost
s titanovým nádobím BAF.
Více informací ZDE.
Copyright © 1995-2024 TitanovePanve.cz všechna práva vyhrazena. Zákaz šíření textů bez předchozího souhlasu.
Pomocná linka: +420 777 619 855 Telefon: +420 777 619 856 | E-mail: info@titanovepanve.cz
tento web vytvořil a spravuje vdweb.cz