Telefon: +420 777 619 856 Email: info@titanovepanve.cz
Nákupní košík
Celkem 0 Kč
košík je prázdný

Technologie

BAF - německá firma založena v roce 1914. Po celou dobu své činnosti se zabývá výrobou domácích potřeb s vysokým podílem ruční práce. BAF produkty získaly v letech 1994 až 2003 certifikát kvality ISO 9001:2000. Od roku 2004 má firma BAF vlastní patent pro povrchovou úpravu svých výrobků se systémem Micro Cermic Ultra-Hard-Coat-Systém pro EU.

Výrobky BAF se vyrábějí v několika řadách. Nejvyšší řada je "GIGANT MICRO CERAMIC". Na tuto nejkvalitnější řadu GIGANT MICRO CERAMIC jsme se v našem e-shopu převážně zaměřili. Další výrobní řady jsou "GIGANT profi" určený pro gastronomii.

Řada GIGANT MICRO CERAMIC ULTRA HARD COAT

TECHNOLOGIE VÝROBY

Pánve, hrnce, kastroly a pekáče jsou odlévány ručně z kvalitní hliníkové slitiny SILUMIN do kokil v tloušťce 9-10 mm. Tloušťka tohoto materiálu zaručuje vysokou tepelnou vodivost a setrvačnost a dno nádob si uchovává svou rovnost. Zesílené stěny zaručují odolnost proti nárazu. Firma zaručuje doživotní záruku na rovnost dna.

Řada GIGANT MICRO CERAMIC (MC) je opatřena 4vrstvým patentovaným povrchem MICRO CERAMIC ULTRA HARD COAT, novým systémem HIGH TECHNOLOGY. První vrstva TITAN-OXIDU je do výrobku nastřelena plazma paprskem o rychlosti MACH 2 při teplotě 20 000°C. Tím vznikne pevné a homogenní spojení s odlitkem o tvrdosti 9,6 (diamant = 10). Druhá a třetí zdvojená vrstva BAF MICRO CERAMIC je nanesena při teplotě 560 °C speciální patentovanou technologií HIGH TECHNOLOGY, čímž vzniká homogenní spojení všech vrstev. Čtvrtá a poslední BAF antilepivá vrstva je nanesena při teplotě 480 °C.

PŘEDNOSTI

GIGANT MICRO CERAMIC (MC) díky své robustnosti výborně a zároveň rychle akumuluje a rozvádí teplo, což se projevuje velkou úsporou energií. Zesílené stěny zaručují odolnost proti nárazu.
Povrchová úprava systémem MICRO CERAMIC je odolnější proti otěru, než výrobky s jinou povrchovou úpravou (teflon, granit aj.). Je stabilní při prudkých změnách teplot. Má vynikající nepřilnavost, což umožňuje přípravu pokrmů pro Dietní kuchyni (diabetes, zvýšený cholesterol apod.) bez použití tuků nebo jen s minimálním množstvím.

Ve výrobcích GIGANT MICRO CERAMIC můžeme používat i snadno se připalující pokrmy. Na tento BAF antilepivý povrch s vynikající nepřilnavostí se připalující pokrmy nenalepí. Z tohoto důvodu je i velmi snadná údržba a mytí těchto výrobků. Není zapotřebí výrobky odmáčet, apod.

POUŽITÍ

Výrobky BAF GIGANT MICRO CERAMIC lze používat na sporáky: plynové, elektrické i sklokeramické desky. Nejsou vhodné pro indukční sporáky. Pro použití na indukční sporák je řada BAF GIGANT MC Indukce specialně upravena, kdy na dno nádoby je nanesena specialní magnetická vrstva. Veškerá plastová madla a úchyty (i na poklicích) odolávají teplotám do 260°C. Skleněné poklice odolávají teplotám do 350°C. Na tomto nádobí můžete vařit, dusit, smažit ale i zapékat a péct v troubě.

Řada GIGANT MICRO CERAMIC profi

TECHNOLOGIE VÝROBY

GIGANT profi je vyroben stejným způsobem jako GIGANT MICRO CERAMIC. Povrchová úprava je patentovaný systém MICRO CERAMIC ULTRA HARD COAT. Vlastnosti této řady  jsou totožné jako u řady GIGANT MICRO CERAMIC.

POUŽITÍ

Řada GIGANT profi je určena pro gastronomii – pro profesionální vaření v restauracích, hotelích,… .Držadla jsou vyrobena pro bezpečné dlouhé držení z nerez oceli.

Recepty

Máte již naše nádobí?
Pošlete nám recept
a získejte slevu 10%
na jeden výrobek...

Velkoobchod

Hledáme obchodní partnery
v ČR, SR, PL, HU po domluvě
i jiné země EU pro obchodní činnost
s titanovým nádobím BAF.
Více informací ZDE.

Copyright © 1995-2024 TitanovePanve.cz všechna práva vyhrazena. Zákaz šíření textů bez předchozího souhlasu.
Pomocná linka: +420 777 619 855 Telefon: +420 777 619 856 | E-mail: info@titanovepanve.cz
tento web vytvořil a spravuje vdweb.cz

Partner ID: