TKT-1165 Nakiri 180 mm Tamahagane Bamboo 63-Layers & japonský kuchařský nůž & nůž ideální pro krájení a sekání zeleniny
.
Velmi ostrý japonský nůž krájení a sekání zeleniny Tamahagane VG-5 Bamboo Damascus Nakiri 180 mm z japonské 63 vrstvé damaškové oceli VG-5. Svým tvarem nůž připomíná sekáček na maso, ale nenechte se mýlit. S čepelí dlouhou 180 mm snadno nakrájíte veškerou zeleninu na drobné kostičky nebo proužky. Výška nože Vám pak umožní nakrájenou surovinu jednoduše nabrat na čepel a přenést do hrnce či pánve.
.
Série nerezových nožů Tamahagane VG-5 Bamboo Damascus - Kyoto, které vynikají kvalitním zpracováním a extrémní ostrostí. Jádro z japonské práškové oceli VG-5 je velmi odolné a zajišťuje dlouhou ostrost nože i v profesionální kuchyni. Jedinečný design vás ohromí propracovanými detaily a neotřelým designem. Jádro nože z japonské práškové oceli VG-5 je z uhlíkové molybden vanadiové oceli, které je z obou stran obaleno 31 vrstvami damaškové oceli SUS410 (13 Chrome Stainless Steel) z měkké a tvrdé nerezové oceli. Prášková ocel VG-5 obsahuje velké % uhlíku a má bezprecedentní tvrdost přibližně 61 Rockwella.
Série nožů Tamahagane VG-5 Bamboo Damascus - Kyoto jsou velmi výrazné a přitom velmi pohodlně padnou do ruky. Každý nůž je jeden po druhém ručně broušen vodními kameny pod úhlem mezi 14-15 stupni. Nože Tamahagane Bamboo se vyznačují se nádhernou povrchovou úpravou s vysokým leskem..
Rukojeť ve tvaru bambusového prutu je nerezová z oceli 18-8 (SUS304) – tím splňuje ty nejvyšší hygienické nároky i v gastronomických zařízeních. Nože s touto rukojetí jsou snadno uchopitelné a velmi dobře vyvážené.
.
Délka rukojeti: 130 mm
Délka čepele: 180 mm
Celková délka: 310 mm
Hmotnost: 200 g
.
Doporučení a údržba:
✅ japonský nůž Nakiri 180 mm Tamahagane z 63 vrstvé japonské damaškové oceli VG-5, nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
✅ Nepoužívejte japonský nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
✅ Nepožívejte japonský nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že japonský nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi !
.
Čištění kuchyňského nože: Každý nůž si zaslouží péči. Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale částečky na ostří přichycené. Je lepší se starat o svůj nůž a po používání ho umýt a natřít olejem
.
Ostření nože: pro ostří kuchyňského nože z japonské oceli VG-5 doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.
.
Dellinger záruka: Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes ! K tomu, aby Vás vaření začalo opravdu bavit, potřebujete opravdu kvalitní a ostrý nůž. Nože od Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Každý nůž je zabalen v luxusním pouzdru a může se stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.
Bohužel toto zboží ještě nehodnotil nikdo ze zákazníků.
Hodnocení lze napsat po realizované objednávce v našem eshopu přes službu Heureka Ověřeno Zákazníky. Za každé Vaše hodnocení děkujeme ;-).
Nůž kolébkový 22 cm - černýProfesionální nůž německého výrobce Giesser Messer. Kvalitní nerezová ocel vysoké tvrdosti dává nožům G...
nůž pro šéfkuchaře Gyuto/Chef 210mm KIYA Suminagashi Kurouchi Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuch
Užijte si snídaně, svačiny nebo večeře s důmyslně konstruovaným nožem Dellinger Easy
Příbory belgického výrobce Eternum. Nerez 18/10. Délka/Tloušťka v mm: 235/4
Opera nůž dezertníPříbory belgického výrobce Eternum. Příbory vyrobeny z nerezu 18/10. Délka/Tloušťka v mm: 203
Máte již naše nádobí?
Pošlete nám recept
a získejte slevu 10%
na jeden výrobek...
Hledáme obchodní partnery
v ČR, SR, PL, HU po domluvě
i jiné země EU pro obchodní činnost
s titanovým nádobím BAF.
Více informací ZDE.
Copyright © 1995-2024 TitanovePanve.cz všechna práva vyhrazena. Zákaz šíření textů bez předchozího souhlasu.
Pomocná linka: +420 777 619 855 Telefon: +420 777 619 856 | E-mail: info@titanovepanve.cz
tento web vytvořil a spravuje vdweb.cz