Brusné kameny

Chcete vrátit vašim nožům původní ostrost? Pak je zkuste nabrousit s kvalitními brusnými kameny. V naší nabídce na e-shopu titanovepanve.cz naleznete kvalitní brusné kameny pro každý typ nože. Brusný kámen na nože by neměl chybět v žádné kuchyni.

V případě, že si chcete prohlédnout i jiné nástroje na broušení nožů než jsou jen brusné kameny, stačí kliknout na tlačítko: "Zrušit všechny filtry" nad výpisem produktů.

Brusné kameny pro každý typ nože

O ostří nože je nutné pečovat, aby vám nůž správně sloužil a přesně z tohoto důvodu by vám doma neměl chybět brusný kámen na nože, konkrétně pak brusné kameny na nože s různými drstnostmi, protože jejich rozdílná zrnitost určuje i jejich použití, tedy zda jsou určeny pro hrubé broušení nebo dobrušování. V naší bohaté nabídce na titanovepanve.cz naleznete brusné kameny rozličných typů, kteér se hodí na různé typy nožů. Například pro japonské brusné kameny je typické, že mají často rozdílné hrubosti brusného kamene na obou stranách.

Jak zvolit správný brusný kámen pro správné broušení

Kromě výše zmíněné hrubosti brusného kamene je důležitý i typ brusného kamene, aby vám vaše nože, co nejdéle sloužily přinášíme vám níže tipy, jak vybrat správný brusný kámen.

Typy brusných kamenů

• Olejové brusné kameny jsou tradiční brusné kameny, se kterými pracuje řada profesionálů i amatérů. Jedná se o brusné kameny, které mohou být přírodní a syntetické. Nože se na nich brousí za použití oleje a většinou se jedná spíše o dolešťovací kameny. Broušení s nimi je spíše pomalejší.
• Vodní brusné kameny se vyrábějí jako syntetické, syntetické s přídavkem přírodních minerálů a přírodní. V naší nabídce vodních brusných kamenů naleznete pouze se syntetické brusné kameny a syntetické brusné kameny z přírodních materiálů, a to z důvodu výše jejich pořizovací ceny.
• Diamantové brusné kameny obsahují drobné syntetické diamanty, které jsou připevněny na kovové desce, ale ani diamantové brusné kameny nemají totožné vlastnosti, ty jsou opět dány jejich zrnitostí, ale také typem brusného diamantového kamene. V praxi se totiž můžete setkat s diamantovými brusnými kameny zarovnanými, ale také s brusnými kameny, které mají na povrchu dírky pro zachycení kovových třísek